国産野菜100％で勝負！長崎ちゃんぽんのリンガーハット

前々からリンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」（国産野菜480g入り）が気になっていたところ、テレビ番組の第１回麺チェーン店総選挙なる企画で、８社130品目中、これが第１位になっているのを偶然目にしました。そこで、意を決して（？）、早速食べに行ってきた次第です。「おすすめショップ情報」では、チェーン店は紹介するつもりはあまりなかったのですが・・・。

リンガーハットは、もう創業50年になるそうで、創業社長が2005年に引退後赤字となり、３年後に改革のために社長復帰。リーマンショックとデフレのなか、値下げ競争には加わらず、野菜をすべて国産にし逆に値上げ。この戦略が当たってＶ字回復したそうです。その後、再び業績が低迷し、ここでも値下げをせずにワンコイン500円の安い新商品「海鮮とくちゃんぽん」を投入することで、これまた成功しているそうです。

個人的には、15年以上前、東京に住んでいた時は近くに店があり時々食べた記憶はあるのですが、もっぱら皿うどんファン。その後は、店に入った記憶がありません。そんな訳で、たぶん入るのは15年以上振りです。

旭区内にあるのは、中原街道沿い、都岡交差点と下川井ＩＣの間（御殿橋）にある横浜下川井店だけ。渋滞しやすいところでなるべく通らず避けていたので、なおさら入る機会を逸していたのだと思います。店舗に着いて驚いたのは、ドライブスルーがあること。ファーストフードじゃないのに麺でドライブスルーをやっているとは知りませんでした。

 
店に入ってメニューを見て、ランチは490円からあり、実は一瞬迷ったものの、初志貫徹！目的の品690円を注文しました。ランチには、さすがに「国産野菜480g入り」はありません。せっかくなので、餃子３個セット（＋140円）も頼みました。

待つこと４，５分、写真の通りの立派な野菜山盛りちゃんぽんが登場。レンゲまでビッグサイズでびっくり。また、ちゃんぽんにかけるためのドレッッシングが２種付いてきたのもびっくり。ゆず胡椒風味としょうが風味です。

 
皿うどんには、よく酢をかけますし、野菜たっぷりなので、酢の入ったドレッシングをかけるのも、うなづけました。好みで調整し、野菜の自然な甘さを味わってもらうための配慮でしょう。15年振りのお味は、全体に飽きのこないさっぱり味で、野菜たっぷりのヘルシーさもあって女性にもオススメです。

ただ、480gはそれなりにボリュームがあり、餃子は小振りながら、それを含め完食して結構満腹になりました。餃子には「お好みでどうぞ」とゆず胡椒が付いてきたのも、ちょっと工夫していますね。餃子はにんにく不使用で、くせのない、あっさり目の味わいです。

メニューは、「ちゃんぽん・皿うどん・チャーハン」をメインに、さまざまなバリエーション・組み合わせ・トッピングがあり、かなり豊富で選ぶのも悩みそうです。会計後、ぎょうざ５個（250円）の50円割引券２枚をもらいました。野菜たっぷり～は、おいしかったけれど、やはり次回来るときは皿うどんかな？

そうそう、常時、麺の無料増量サービス（レギュラー200gに対し、大盛り300g、ダブル400gでも無料）をしているそうです。

 
リンガーハット 横浜下川井店
〒241-0806 横浜市旭区下川井町24-1
TEL & FAX 045-958-0027
11:00～02:00／無休
32席（カウンター４席）、駐車場15台
※「ぐるなび」の横浜下川井店の案内はこちら