半世紀を越える老舗 “たんめんワールド” 一品香(いっぴんこう)

都心から昼過ぎに横浜駅まで戻ってきたとき、ラーメンが食べたいと駅ビルのジョイナスで探しました。以前、地下１階の「札幌や」という店に入ったことがありますが、地下２階には、なんと旭区は若葉台にも店を構えている一品香を発見。このとき初めてここにもあることを知り、入ることに決めました。「旭区にもあるんだから『さわやかマイタウン』に紹介しよう」と思ったのは食べ終わってから。そんな訳で、掲載写真は店構えだけです。

一品香は、創業1955年。たんめんが看板メニューで、タンメンのバリエーションの豊富さは、ちょっと他では見当たりません。これぞ“たんめんワールド”といった風情。実はこの表現は、すでにお店で自ら使っていたのを後から知りました（でもピッタリの表現なので、そのまま拝借）。

若葉台の一品香には、７～８年前に１回入ったことがあるだけで、味は全く記憶がありません。今回、期間限定の辛味噌たんめんに食指が動いたのですが、一品香は初心者に等しいので、定番の「絶品たんめん」を注文することにしました。見た目はよくあるたんめんで、たんめん独自の野菜の甘みを感じる塩味スープに、豚肉のこくも加わっています。

ただ、ここのたんめんの最大の特徴は、きしめんみたいな平らで太めなめんにあります。つるっとした喉越しで、味の民芸（一品香若葉台店のすぐ近くにもありますね）のうどんをも連想させます。その意味では、ラーメンっぽいめんを食べたい人には違和感があるかもしれませんが、さっぱり味のたんめんの麺としては、うまく調和していると感じました。

メニューには、たんめんと名がつくものだけで８種類。絶品たんめん(730円)、味噌たんめん(750円)、玉子野菜たんめん(750円)、五目たんめん(850円)、上海芝麻たんめん(850円)、アサリとトマトのたんめん(890円)、そして期間限定の辛味噌たんめん(780円)と１月のおすすめ麺料理として韓国キムチたんめん(870円)です。

たんめん以外にも、らーめん、ちゃんぽん、サンマー麺、やきそば（硬・軟）、そして、ごはんや餃子などとのセットメニューも豊富。なお、メニューには、絶品たんめん、味噌たんめん、ちゃんぽんの３つにだけ「広巾麺」とマークが付いていましたので、他の麺は、私が食べたのとは違う「狭細麺」なのかもしれません。

とまれ、一品香は、神奈川県下と町田に、相鉄ジョイナス店、若葉台店を含め13店舗。ジョイナス店では、写真の通り、店頭で点心のおみやげも買え、若葉台店は、宴会やお弁当にも対応しています。県内の老舗として、行かれたことのない方は、一度是非。ホームページは こちら 。

一品香 相鉄ジョイナス店（めん類中心）
〒220-0005 横浜市西区南幸1-5 相鉄ジョイナスB2F
TEL 045-311-0608
11：00-23：00
無休（ジョイナス休館日を除く）
※駐車場サービス券（ジョイナス・ダイヤモンド）あり

一品香 若葉台店
〒241-0802 横浜市旭区上川井町578-12
TEL 045-921-5545
11：00-22：00
無休
※無料駐車場あり