11/16~7/21(全5回)◆小麦~うどんづくり体験教室@下川井町
「都岡地区恵みの里」運営協議会では、年間を通じて、さまざまな作物の収穫体験を行っています。今回は、年間を通じた小麦づくり体験(2024年11月から254年7月まで全5回)。小麦の種まきから、麦踏み、刈取り、脱穀までの小麦栽培を体験し、来年7月の第5回では、自分たちで作った小麦を挽いた粉でうどんを打ちます。品種は、うどんにしたときにモチモチとした食感が特徴の「あやひかり」です。
第5回のうどんづくり終了後、育てた小麦を使って製造した乾麺うどん(200g)5袋と、手打ちうどん用の小麦粉400gを持ち帰ることができます。申し込みは、こちらのページにある二次元バーコードからのみ。申し込み締切りは、2024年10月31日(木)です。
■小麦づくり体験教室
◆日時
第1回/種まき:2024年11月16日(土)13時30分~
第2回/麦踏み:2025年2月1日(土)13時30分~
第3回/麦刈り: 5月31日(土)9時30分~
第4回/脱 穀: 6月1日(日)13時30分~
第5回/うどんづくり:7月21日(月・祝)9時30分~
◆定員
市内在住の方5組まで
(単身やグループ・家族での参加も可能)。
応募多数の場合は抽選。
結果は11月8日(金)までに 当選者のみにメールでお知らせ。
◆参加費
1組8000円(全5回分)
うどん乾麺5袋と、家打ち用小麦粉400gのプレゼントつき
◆申込み
こちら のフォームから。
もしくは、こちらのページにある二次元バーコードから
◆締切
2024年10月31日(木)
◆会場
旭区下川井町 ※詳細は、こちらを参照。
◆問い合わせ
横浜市 みどり環境局農政部 北部農政事務所
電話:045-948-2480
ファクス:045-948-2488