11/16～7/21(全5回)◆小麦～うどんづくり体験教室@下川井町

「都岡地区恵みの里」運営協議会では、年間を通じて、さまざまな作物の収穫体験を行っています。今回は、年間を通じた小麦づくり体験（2024年11月から254年7月まで全５回）。小麦の種まきから、麦踏み、刈取り、脱穀までの小麦栽培を体験し、来年７月の第５回では、自分たちで作った小麦を挽いた粉でうどんを打ちます。品種は、うどんにしたときにモチモチとした食感が特徴の「あやひかり」です。

第５回のうどんづくり終了後、育てた小麦を使って製造した乾麺うどん(200g)５袋と、手打ちうどん用の小麦粉400gを持ち帰ることができます。申し込みは、こちらのページにある二次元バーコードからのみ。申し込み締切りは、2024年10月31日（木）です。

■小麦づくり体験教室

◆日時
第１回／種まき：2024年11月16日（土）13時30分～
第２回／麦踏み：2025年２月１日（土）13時30分～
第３回／麦刈り：　　　５月31日（土）９時30分～
第４回／脱　穀：　　　６月１日（日）13時30分～
第５回／うどんづくり：７月21日（月・祝）９時30分～

◆定員
　市内在住の方５組まで
　（単身やグループ・家族での参加も可能）。
　応募多数の場合は抽選。
　結果は11月８日（金）までに 当選者のみにメールでお知らせ。

◆参加費
　１組8000円（全５回分）
　うどん乾麺５袋と、家打ち用小麦粉400gのプレゼントつき

◆申込み
　 こちら のフォームから。
　もしくは、こちらのページにある二次元バーコードから

◆締切
　2024年10月31日（木）

◆会場
　旭区下川井町 　※詳細は、こちらを参照。

◆問い合わせ
　横浜市 みどり環境局農政部 北部農政事務所
　　電話：045-948-2480
　　ファクス：045-948-2488