二俣川ライフ4階、コシがある細切りのおいしい蕎麦「梅の木

二俣川駅北口にある二俣川ライフ4階はちょっとした飲食店街になっており、そのなかにある小さなお蕎麦屋さんが「梅の木」です。以前ご紹介した中国料理「謝朋殿」と同じフロアにあります。サンハートは二俣川ライフの5階にあり、ちょうどひとつ下の階にあたります。

「梅の木」は、鎌倉の大仏さん前の本店、南区の南太田店のほか、旭区は若葉台団地の中、イトーヨーカ堂の近くにもあり、この4店によるチェーン店のようです。ネットでの評判は、以前ご紹介した「」の方が高いようですが、個人的には「梅の木」に軍配をあげます。やはり、何よりも、コシがある細切りの蕎麦であること。好みにもよると思うのですが、コシのある細いそばが食べられる店は、そうそう多くないと感じます。

この日食べたのは、冷たい「あられ天そば」。かき揚げてんぷらのそばが食べたいと思い、メニューを見たところ見つからず、店員に聞いたら「あられ天そば」が野菜天ぷらのそばとのこと。出てきて納得。あられのように、食べやすく小さなてんぷらがたくさん載っているのです。大根おろしもついていて、美味でした。
 
メニューは全部撮影しておきましたので、是非ご覧ください(ダブルクリックすると読める大きさになります)。

ちなみに、そばのコシの秘密?を知りたく、そば粉の比率を聞いてみたところ蕎麦粉7割とのことでした。よく「二八蕎麦」といいますが、2~3割小麦粉などつなぎを入れた方がおいしく食べやすくなるようですね。そば粉は、以前、北海道産と聞いた記憶があります。

残念なのは、普通盛りは量が少ないこと。女性には適量かもしれませんが、男性は、大盛りでちょうどかもしれません。写真の「あられ天そば」も大盛りです。大盛りは+200円。「あられ天そば」は800円ですから計1000円。もう少し安ければもっと頻繁に寄りたいですが、お味の方はオススメですので、一度お試しあれ。

手打ちそば「梅の木」
〒241-0821 横浜市旭区二俣川1丁目3-2 二俣川ライフ4F
TEL 045-362-9442
11:00~21:00(オーダーストップ20:30過ぎ)
年中無休(ビル休館日を除く)