メニュー豊富。飾らない街のお蕎麦屋さん「縁」

運転免許試験場のバス通りから1本西に入った二俣川フォルテ(二俣川銀座商店街)の北のハズレにある日本蕎麦「縁」。たしか4~5年前までは、別な名前の蕎麦屋でしたが、経営が変わったのかリニューアルオープンしたのかで、いまの店になっています。

店内は、席はテーブル4人席×2、柱の回りのややカウンター的なテーブル席(6人)、お座敷4人席×2で、22名で一杯です。いまどき珍しく天井近くにテレビが据えつけてあり、店の方も素朴な感じで、飾らない昔ながらの蕎麦屋さんという風情です。

私が入ったときはランチタイム(月~土/11:00~14:00)だったので、「A=かき揚げ天丼とミニもり、B=野菜天丼とミニもり、C=揚げナスと舞たけ汁&もり汁、2味セイロ(大盛無料)」(各850円)のなかのCを選びました。もちろん大盛りです(下の写真の左上)。

麺は「石臼挽き・全粒粉使用・自家製造」の二八麺。麺は硬めで、蕎麦の腰というより茹で方の硬さという感じがしましたが、メニューをよく見ると「そばの風味を残すため、茹で時間をできるだけ短くし、少し固めに仕上げております」と書いてあり、それなりに納得。

この他に、「当店のこだわり」として、「天ぷらゴマ油で上げてあります」のほかに「だしの風味を損なうため、わさびをお出ししておりません。わさびが必要な方は、お申し付けください」と書いてありました。なるほど。ここでは、なるべくわさびを付けないで、だしを味わってほしい訳ですね。汁はやや甘めですが、確かにうまみはあります。人によっては、わさびが付いておらず、サービスが悪いと誤解する人もいそうですし、クチコミのレビューでも、そうした感想を見かけたこともありました。

他の特色としては、メニューの品数が多いこと。各種そば・うどん・丼もの・カレー・セットメニーなどのほか、ヘルシーまぐろメンチ定食・アジフライ定食・生姜焼き定食・肉チゲ豆腐定食などの定食メニューもあります。お父さんには、選べるお酒に3種のおつまみ付の晩酌セット、食欲旺盛な学生さんには、要学生証提示のメガ盛り(もりそば4倍もり)なんてのもあります。家族連れで入っても、みんな何かしら、食べたいメニューは見つけられそうです。どどんと全メニューの写真を下記に載せちゃいました。

1200円以上なら、ひとつからでも出前もしてくれます。北は今宿南町、西は今宿町・東希望が丘、南はさちが丘、東は本宿町までです。

※下記写真は、クリックすると大きな写真で見られます。



日本蕎麦「縁」
〒241-0821 横浜市旭区二俣川中沢1-45-66
TEL 045-362-8289
11:00~15:00  17:00~21:00(日曜日は20:00まで)
水曜定休